随着现代都市生活节奏不断加快，追求方便、快捷的就餐方式成为时代潮流。麦当劳、肯德基等国外快捷餐饮连锁行业风靡全球的同时也成为现代餐饮消费的主体，在中国更是这样！国内食品安全问题一直呈现严峻形式，之前发生的众多安全事件主要来自于一些中小型的作坊，其劣质有毒的食品消费群体也主要集中在一些小餐馆之类的。多数人对麦当劳、肯德基等国际知名的餐饮行业饮食安全都是处于“放心”状态。但是，事实真是这样吗？

近日，上海媒体经过调查披露“麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商--上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为”又一次激起食品安全的风波。让人痛心的是作为这些知名连锁餐饮业最大肉类供应商的工作人员竟然以“过期吃不死人”的态度面对这次食品危机！不管是国内的作坊，还是外资合作企业，在食品安全的领域都像是在凝聚着一股新的“台风”，不断地挑战着一线城市老百姓的健康底线。

更让人感到纠结的是这些洋合作伙伴在其他国家的市场上并未产生不良记录，但是在中国设立的食品加工企业，却把“过期吃不死人”作风带了进来。企业弄虚作假，政府机构监管无力，老百姓无辜受害！

在食品生产日益发达的今天，真正原生态、无污染的食品在大城市里慢慢褪去。穿梭在人口超负荷城市的不法分子总会抓住生产生活上的漏洞，找到“商机”，破坏老百姓正常生活秩序。再者，一线城市的生活节奏不断加快，跟风效应不断深化，百姓的消费观念也变得盲目无助，食品安全问题持续升温！

然而在人口相对稀少、环境比较特殊的城市，比如青海、西藏、内蒙古等省份出现这种现象几率相对较少。这些地方地广人稀，生产生活相对沿海大城市比较落后，关键是这些地方的畜牧业在当地经济发展中占主导地位！国家在畜牧业发展上提供扶持和实行监管力度比较大，再加上独特的生态地理环境，在维护食品安全的同时也造就了肉食品的独特健康品质！比如青藏高原独特的牦牛肉、羊肉等食品资源，在有机肉食品加工、生产、销售的市场中已逐渐占据主导地位！

所以倡导大家，相应的转变消费注意力，不要盲目跟风。积极推进肉食品健康绿色消费，从而转变消费观念，培养全民绿色生活理念。适时把消费的目光转向人口稀少、生产力水平较低但畜牧资源丰富的二线城市或乡镇，真正意义上实现与绿色健康肉食品的对接，从根本上杜绝食品安全隐患的产生。